Магазин сыров «Умалат»

• Любой сыр делается из молока, сырной закваски, коагулянта и соли. Качество, аромат и вкус итогового продукта зависит от его ингредиентов, а также технологии приготовления. Чем более совершенно производство, тем больше чистых добавок включается в состав для улучшения его вкусовых качеств.  К примеру, молоко – краеугольный камень любой сыроварни. Его качество влияет на вкус и консистенцию сыра, а также является основой каждого этапа производства. Коагулянты - ферменты, которые помогают белку свернуться, а также превращаются молоко в сырный сгусток, который впоследствии подвергается опрессовке. Это вещество еще называется сычужным ферментом. Все эти тонкости для потребителя остаются  «за кадром», поскольку используются на производстве в автоматическом режиме, за которым стоит много профессионалов и специалистов. Не исключение и торговая марка «Умалат» - ведущий производитель сыров в России. В Брянске можно найти множество магазинов, где представлена продукция этой компании по выгодной цене.
• В «Умалате» на производстве работает несколько цехов, в каждом из которых оборудованы линии для адыгейского или моцарельного сыра, рикоты, маскарпоне, а также маслоцех. Молоко, используемое в приготовлении сыра, принимается только высшего сорта и хранится в особых танках  с пониженной температурой. К молоку добавляю натуральные компоненты, отслеживая температуры на всех этапах производства, вплоть до хранения готовой продукции.  Каждый год в магазинах «Умалат» появляется не менее 4 новых сортов сыра. Стоимость каждого вида очень умеренная, что делает эту марку доступной любому бюджету. Поставляя свежий сыр в каждый дом с любовью, компания делает акцент на чистый вкус и натуральность, поэтому марка «Умалат» пользуется огромным спросом в Брянске. Фирменный магазин находится по адресу улица Тельмана, 66/7. Подробную информацию о работе магазина и о продукции марки «Умалат» можно узнать на официальном сайте https://umalat.ru/ Телефон горячей линии +7 (495) 782-15-16. Особое внимание стоит обратить на «Сочетайзер» на сайте компании – здесь представлено более тысячи полезных рецептов, в основе которых лежат сыры «Умалат». Эту базу создала и регулярно обновляет профессиональная команда поваров – рецепты простые и очень вкусные, к тому же, могут сильно помочь в приготовлении праздничного стола. На этой странице можно оставить отзывы о сырах марки «Умалат», а также свои впечатления от работы фирменного магазина компании в Брянске.